Popote et Nature

Popote et Nature
Voyages dans mon univers au gré de ma cuisine, de mes vadrouilles et de mes photos naturalistes

mercredi 3 avril 2013

C'est mercredi ! jour des z'enfants. Faites leur plaisir !

Gâteau marbré à la crème dessert

Vanille ou chocolat, la crème dessert ? Vous n'arrivez pas à choisir ? Prenez les deux ! Assemblées dans un dessert, elles se mêlent étroitement pour donner un gâteau avec une consistance particulière : pas un gâteau génois, pas un clafoutis ... un petit quelque chose entre les deux mais qui rend vite addict !

Ingrédients 
- 1 pot de crème dessert à la vanille
 1 pot de crème dessert au chocolat noir 
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre 
- 200 g de farine
- 100 g de fécule de maïs pour une note plus légère 
- 3 oeufs
- une gousse de vanille grattée et 5 cs de poudre de cacao non sucré (facultatif)


© Popote et Nature -marbré aux deux crèmes dessert 
Préparation 
Préchauffez votre four à 190 °.
Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez alors la farine et la fécule de maïs. Répartissez la pâte dans deux saladiers et incorporez dans chacun une crème dessert (vous pouvez, si vous voulez corser le goût , ajoutez des graines de gousse de vanille la version vanillée et du cacao en poudre pour la version chocolatée.  Mélangez bien.
Répartissez dans un moule beurré en alternant les couches,  en faisant des dessins avec un couteau et faites cuire 50 mn environ.
© Popote et Nature -marbré aux deux crèmes dessert 



Vous pouvez faire vos crèmes dessert vous même si vous avez un peu de temps , sur le blog de Marcia'Tak vous y trouverez une recette très simple prête en 10 mn (avant cuisson ;).



 C'est tout simple et ça un goût d'enfance !

© Popote et Nature -marbré aux deux crèmes dessert 

2 commentaires:

  1. Miam ! J'en connais un qui va apprécier, merci. Même si aujourd'hui c'est un mercredi travaillé toute la journée :-) Rattrapage des vacances de la Toussaint, je crois.

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  2. oui Héloise ma file m'a dit cela ce matin ! ça laisse l'après midi pour faire une surprise à ton p'tit bout au retour d'une dure journée ;)

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