tag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post720005667642611564..comments2024-02-11T10:46:11.040+01:00Comments on Popote et Nature: Mangeons la capucine ! ♪ ♫ ♪... Des fleurs jusqu’aux graines ! Béatrice de Popote et Naturehttp://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-59069829091202122252023-08-08T23:48:43.475+02:002023-08-08T23:48:43.475+02:00Peut-on mettre les câpres dans le mélange vinaigre...Peut-on mettre les câpres dans le mélange vinaigre-eau sans le passage dans le sel ? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-12292069535283073682021-10-31T17:35:19.788+01:002021-10-31T17:35:19.788+01:00bonne attente ;) et bonne dégustation ! bonne soir...bonne attente ;) et bonne dégustation ! bonne soirée à vous également Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-81986277446821162332021-10-31T17:13:13.357+01:002021-10-31T17:13:13.357+01:00Bonjour à tous..Je viens de remplir un bocal (moye...Bonjour à tous..Je viens de remplir un bocal (moyen) Il n'y a plus qu'attendre..Pour déguster..Bonne soirée.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/08903365387418890255noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-56367479915742333262021-10-25T11:33:29.244+02:002021-10-25T11:33:29.244+02:00bonjour, oups ! je découvre votre commentaire aujo...bonjour, oups ! je découvre votre commentaire aujourd'hui ! désolée ! Merci pour cette information. Je consomme toujours les fleurs et les plantes sauvages avec modération car elles ont des principes actifs puissants et l'intérêt en cuisine réside souvent en la petite touche de saveur originale . Belle journée ! Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-55864402245748643482021-10-25T11:19:13.185+02:002021-10-25T11:19:13.185+02:00Bonjour, non je ne les rince pas je les essuie jus...Bonjour, non je ne les rince pas je les essuie juste. Le sel est également un bon conservateur. <br />Belle journée :) Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-82961418531317354102021-10-25T00:50:24.261+02:002021-10-25T00:50:24.261+02:00Bonjour
J'aimerais savoir si vous rincez les c...Bonjour<br />J'aimerais savoir si vous rincez les capucines à l'eau claire pour enlever le surplus de sel avant de les mettre en pot? <br />merci Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12843678216947760545noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-86195216162534251812020-10-31T22:37:01.622+01:002020-10-31T22:37:01.622+01:00Je profite de l'engouement bien compréhensible...Je profite de l'engouement bien compréhensible pour la consommation de capucine pour signaler le plus important et donc ce à quoi il faut faire attention. Les feuilles, machees jusqu'à faire une espèce de mousse dans la bouche, avalées ensuite constituent un antibiotique naturel très puissant, en particulier contre les infections urinaires. Donc, toujours cultiver des capucines dans son jardin mais ne pas en abuser dans la cuisine.lubkadomhttps://www.blogger.com/profile/07264580421150604775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-63831765035372333162020-10-05T17:13:41.582+02:002020-10-05T17:13:41.582+02:00Une belle idée comme toujours... et des couleurs q...Une belle idée comme toujours... et des couleurs qui réchauffent... Ed.https://www.blogger.com/profile/02465794326843381658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-76232487218209449672020-04-28T08:03:06.095+02:002020-04-28T08:03:06.095+02:00bonjour, j'ai utilisé du 12%. Et à mon sens, j...bonjour, j'ai utilisé du 12%. Et à mon sens, je n’utiliserais pas ces câpres pour la tapenade. On en fait finalement de très petites quantités et il vaut mieux bien apprécier leur petit goût poivré à part ;) mais à vous de voir ...<br />Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-8990586322243115862020-04-25T10:50:03.327+02:002020-04-25T10:50:03.327+02:00Je vais essayer mais j'ai 2 questions :
le vi...Je vais essayer mais j'ai 2 questions :<br /> le vinaigre blanc c'est du 12% ou du 14% ? il existe les 2 dans le commerce.<br /> Nous faisons notre tapenade nous mêmes (avec nos olives sauvages et nos récoltes de condiments !!!). Peut-on utiliser ces graines en remplacement des câpres, sachant qu'ils doivent être broyés et cuire dans la tapenade ? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-43100105635230432472019-09-06T02:01:39.229+02:002019-09-06T02:01:39.229+02:00C'est fait plus qu'a attendre le résultât....C'est fait plus qu'a attendre le résultât. Merci de ces précieux renseignementsAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/17401288636687830448noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-45814084202280269552016-12-02T10:18:57.990+01:002016-12-02T10:18:57.990+01:00merci, il faut attendre avec patience la fin de sa...merci, il faut attendre avec patience la fin de saison des capucines ;) bonne journée Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-39102249475898919622016-12-02T07:22:17.750+01:002016-12-02T07:22:17.750+01:00Très original tout çà, je garde en mémoire, merciTrès original tout çà, je garde en mémoire, merciEkongkarhttp://ekongkar.yoga/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-53508842611072814392016-10-24T15:09:40.065+02:002016-10-24T15:09:40.065+02:00bon test ;) je me découvre une passion pour les co...bon test ;) je me découvre une passion pour les condiments à faire soi même et je commence à me lancer dans la cuisine lactofermentée , c'est assez déconcertant et surprenant ;) bonne journée !Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-83351060581803586312016-10-24T15:04:20.238+02:002016-10-24T15:04:20.238+02:00Merci Darya, on peut faire au final des câpres ave...Merci Darya, on peut faire au final des câpres avec bon nombre de plante dont les pissenlits, je n'ai jamais essayé mais je tenterai l'année prochaine je pense ;) à vos cueillettes l'année prochaine ! Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-19988151938902765492016-10-24T15:03:01.986+02:002016-10-24T15:03:01.986+02:00merci pour vos commentaires réguliers, c'est g...merci pour vos commentaires réguliers, c'est gentil mais mettre votre pub (pour du référencement) pour des recettes qui n'ont rien à voir avec celle ci dessus me dérange un peu ...Béatrice de Popote et Naturehttps://www.blogger.com/profile/16729430740206981520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-11942280682013716782016-10-19T19:17:20.971+02:002016-10-19T19:17:20.971+02:00Bonjour,
J'avais déjà mis la fleur de capucine...Bonjour,<br />J'avais déjà mis la fleur de capucine dans mes salades mais j'ignorais que les fruits se mangent aussi....merci pour cette recette, je me couche moins bête ce soir et je vais tester! carline67http://www.aucochonheureux.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-63190833981462463112016-10-19T14:34:08.553+02:002016-10-19T14:34:08.553+02:00Bonjour ! Je viens de découvrir ton blog et cette ...Bonjour ! Je viens de découvrir ton blog et cette recette me plaît énormément ! J'aime aussi les feuilles de capucine, bien poivrées et très jolies dans des salades mélangées. Je suis une fanatique des câpres, et ne savais pas du tout qu'on pouvait faire quelque chose de semblable avec les fruits de capucine. J'ai marqué cette recette, en espérant pouvoir la réaliser un jour. Merci pour l'inspiration en tout cas.Daryahttp://tortore.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6285844256005700177.post-81739108989328288192016-09-27T16:27:42.042+02:002016-09-27T16:27:42.042+02:00Trop drôle ces pickles de fleurs ! Vous les utilis...Trop drôle ces pickles de fleurs ! Vous les utilisez comment ensuite ? Comme des câpres classiques ?<br /><br />Il vous reste une petite place ?<br />http://unchatdanslacuisine.fr/recipe/cookies-tout-chocolat-ou-pas/<br />Un Chat Dans La Cuisinehttp://unchatdanslacuisine.frnoreply@blogger.com